Hola a todos, mi nombre es Alejandro, soy un joven de 29 años de la querendona, trasnochadora y morena ciudad de Pereira, eje cafetero colombiano, un lugar único en el mundo por su variedad de climas, su arquitectura colonial, su biodiversidad en fauna y flora en la que resaltan los colibrís, los monos aulladores, los jaguares y una gran variedad de especies de aves y mariposas. Asimismo, su especial gastronomía mescla diferentes técnicas e ingredientes propios de una cultura que se hibrida entre comunidad indígena emberá, comunidad afrocolombiana y paisa o antioqueña que se fusionan para dar una gastronomía con sabores únicos en un país de regiones, creado a partir del paladar.
Soy una persona alegre, descomplicada y sencilla, amante de la música rock, reggae, salsa, cumbia, jazz, tango, música digital experimental y Techno y en general la música del mundo y de los diferentes momentos históricos me inspira y transporta.
Soy amante del café oscuro y sin azúcar, del ron y del helado de pistacho Mi comida favorita es la vegana o vegetariana, aclarando que no soy vegetariano, me gustan los postres, los quesos y la pasta. Disfruto de experimentar en la cocina inspirada en diferentes sabores tropicales, hindúes y mediterráneos, aunque no es mi profesión me gusta abordar la cocina como un laboratorio y preparar algo de falafel de garbanzo, filet mignon, pastas, platos vegetarianos y la comida típica colombiana.
Disfruto de leer diversa literatura como historia del mundo, novelas y literatura de psicoanálisis como Jung, Lacant y Victor Frankl.
Me gusta bailar salsa, reggae, cumbia y techno.
Por último, disfruto de practicar yoga, salir a correr y ver los atardeceres acompañados de una grata compañía.
Soy Licenciado en Etnoeducación y Desarrollo Comunitario y a través de mi experiencia académica y profesional con diversas comunidades indígenas, afrocolombianas y campasinos me ha inspirado a conocer la diversidad humana en su vida cotidiana, creo que eso es lo que me invita a viajar, el poder conocer personas, realidades, filosofías y formas de vivir agradable y felizmente este lindo despertar.